酒庄
佩斯利酒庄 Paisley Wines
巴罗萨谷
20年酿酒经验
艺术气息
星级酒庄
手工制作
佩斯利酒庄(Paisley Wines)由酿酒师Derek Fitzgerald与妻子Kristen Harvey建立,酒庄名字来自Kirsten的曾祖父,他于1839年离开苏格兰的佩斯利前往澳大利亚海岸定居。德里克(Derek)在澳大利亚各地从事葡萄酒生产已有20多年的时间,更是在巴罗萨(Barossa)居住了13年以上。精心培育的12公顷葡萄藤使佩斯利葡萄酒一经推出便一鸣惊人,用不到两年的时间便获得了James Halliday 4.5星的评价。Derek和妻子的理念是创造出具有复杂性,精美性和优雅感的葡萄酒,并专注于巴罗萨(Barossa)水果的丰富性。酒庄从巴罗莎南部的种植者那里购买歌海娜和玛塔罗,歌海娜来自70岁的布什藤蔓,因其年龄而被称为“巴罗莎幸存藤蔓”。酿酒的重点是质量,佩斯利所有葡萄酒都是手工制作的,对细节的关注更是挑剔的。 佩斯利从创立就带有浓厚艺术气息,酿酒师夫妇过去的旅行游历都浓缩在了酒庄的设计中。 Kristen的先祖由苏格兰纺织小镇佩斯利移居而来,酒标的佩斯利披肩图案代表了创始人的家族渊源。织锦系列不同葡萄品种的酒款也根据风格命名为不同面料:天鹅绒,丝绸,亚麻等等。佩斯利的DJ系列受酿酒师夫妇好友A.Valliard影响,更加天马行空不拘小节,贴近年轻人。旗舰爱尔兰神祗系列由Derek的好友,新西兰Weta工作室艺术总监和高级概念设计师Paul Tobin设计。Paul曾参与《霍比特人》三部曲,《阿凡达》等电影的艺术设计及制作。